Posillipo, Napoli – I Carabinieri hanno intensificato i controlli sui locali della collina: un servizio straordinario di presidio è stato organizzato dalla Compagnia di Bagnoli per verificare salubrità, documentazione e conformità normativa nei ristoranti della zona.
Durante l’operazione sono state identificate 79 persone e controllati 23 veicoli; quattro automobili sono state sequestrate. Secondo quanto riportato da www.cronachedellacampania.it, l’intervento ha interessato anche un ristorante in Via Posillipo 6, dove sono emerse irregolarità amministrative legate all’acqua potabile.
Nel locale di Via Posillipo 6, i militari hanno rilevato un’incorretta produzione di acqua potabile, gestita tramite un impianto di filtrazione non conforme. Per il titolare è scattata una sanzione amministrativa di circa 2.000 euro.
Più articolato il quadro in un ristorante di Via Mergellina, dove sette non conformità sono emerse tra cui violazioni delle procedure HACCP e problemi di tracciabilità degli alimenti destinati alle persone affette da celiachia. A fronte delle irregolarità, sono stati distrutti 20 chilogrammi di prodotti alimentari e la linea dedicata ai cibi per celiaci è stata sospesa.
I controlli non si fermano. Le attività continueranno nei prossimi giorni, con altre verifiche su ulteriori esercizi della collina e un monitoraggio costante delle condizioni igienico-sanitarie per garantire la sicurezza dei consumatori e la conformità normativa.
Il rafforzamento della vigilanza in zona, oltre a proteggere i consumatori, sottolinea l’attenzione delle autorità locali a garantire che le forniture alimentari destinate a categorie sensibili rispettino protocolli rigorosi, in un quartiere che vive sia di turismo sia di attività quotidiane.