Salerno, serata di controlli NOS: due ristoranti chiusi per lavoro nero e gravi carenze igienico-sanitarie
Ieri sera, venerdì 25 settembre 2026, il Nucleo Operativo Sicurezza (NOS) ha coordinato controlli integrati con l’ASL, l’Ispettorato del lavoro e la Polizia municipale, nell’ambito delle attività ordinarie per la sicurezza urbana e la tutela della salute pubblica. L’esito è stato immediato: due locali della città sono stati chiusi, con sospensione della somministrazione di alimenti e bevande e annullamento delle prenotazioni previste per la serata.
Nel primo locale, storico per Salerno e situato in una zona orientale della città, sono emerse gravi carenze igienico-sanitarie nei locali adibiti alla preparazione dei cibi. Durante gli accertamenti sono stati trovati due lavoratori impiegati in nero, una situazione che ha portato alla pronta chiusura della attività per motivi strutturali e contrattuali, oltre all’interruzione immediata del servizio.
Il secondo ristorante ispezionato è un locale etnico della zona; qui i controlli hanno evidenziato l’impiego di otto lavoratori non regolarmente assunti. Anche in questo caso è scattata la chiusura del locale e la sospensione della somministrazione, con l’annullamento delle prenotazioni previste per la serata.
La démarche ispettiva, come sottolineato dall’amministrazione comunale, rientra nelle attività del NOS finalizzate alla tutela della sicurezza urbana, al contrasto del lavoro sommerso e alla salvaguardia della salute pubblica e della sicurezza alimentare. Pertanto, gli stessi ispettori hanno annunciato che ulteriori verifiche saranno effettuate per accertare eventuali altre irregolarità e per garantire condizioni igieniche adeguate e conformità contrattuale in futuro.
Secondo quanto riportato da www.cronachedellacampania.it, l’intervento rientra in una programmazione mirata a rafforzare i controlli nel settore della ristorazione, dove l’abuso di lavoro nero e le lacune igienico-sanitarie rimangono priorità delle autorità locali. Le tre istituzioni coinvolte hanno spiegato che la collaborazione tra NOS, ASL, Ispettorato del Lavoro e la Polizia Municipale continuerà nei prossimi mesi, con verifiche mirate non solo a Salerno ma anche su altri appuntamenti sensibili del territorio.
A livello di contesto operativo, la chiusura immediata dei due locali invia un chiaro segnale: l’attenzione allo sviluppo di pratiche regolari e sicure non ammette sconti, soprattutto in settori dove la salute pubblica è direttamente in gioco. Le autorità invitano operatori e datori di lavoro a predisporre reasonable condizioni di lavoro in linea con le normative vigenti e a garantire standard igienico-sanitari elevati, con controlli di follow-up già programmati per verificare la reale conformità.
Restano aperti i quesiti su eventuali ulteriori irregolarità non emerse durante l’intervento, ma resta centrale la cornice di riferimento: sicurezza alimentare, tutela dei lavoratori e trasparenza contrattuale. Quali ulteriori passi verranno intrapresi nelle prossime settimane dipenderà dai risultati delle ispezioni e dai riscontri delle autorità sanitarie e del lavoro. In ogni caso, la città di Salerno può contare su una vigilanza rafforzata in un settore cruciale per l’economia locale e per la fiducia dei cittadini.