Titolo: Autunno in Campania: Cusano Mutri e Roccamonfina, due sagre che raccontano boschi, sapori e territorio
Mentre le giornate si accorciano e i boschi si vestono di tonalità calde, l’autunno in Campania si legge anche tra le luci delle sagre. Due borghi del sud della regione mostrano come funghi e castagne possano guidare itinerari che uniscono gastronomia, paesaggio e scoperta del territorio.
A Cusano Mutri, nel Beneventano, l’autunno è segnato dalla 46ª Sagra dei Funghi, un appuntamento che quest’anno si estende fino a domenica 18 ottobre. L’evento, inaugurato il 25 settembre, trasforma il centro storico in un percorso di sapori legati al bosco, con stand che propongono piatti tradizionali dove il fungo è protagonista assoluto. Ma la sagra va oltre il mangiare: tra gastronomia, natura, arte e musica, offre una chiave di lettura sul territorio, con un programma che privilegia anche incontri e momenti di conoscenza della comunità locale. Tra le attrazioni figura Cusano delle Meraviglie Experience, un videomapping che racconta il borgo attraverso immagini e luci, accompagnando i visitatori in un’esperienza sensoriale immersiva. Nei weekend, poi, la musica e gli spettacoli ampliano l’offerta, trasformando l’uscita in una giornata da trascorrere tra strade di pietra e paesaggi boschivi.
Secondo quanto riportato da www.cronachedellacampania.it, a Cusano Mutri l’attenzione non è rivolta solo al gusto ma anche al rapporto tra funghi, boschi e biodiversità: una cornice che connette sapienza gastronomica e conoscenza dell’ambiente. In questo modo la sagra diventa anche un guizzo culturale capace di invitare cittadini e visitatori a guardare oltre il piatto e a scoprire le ragioni profonde della biodiversità locale.
Dando uno sguardo a Roccamonfina, in provincia di Caserta, la scena autunnale è dominata dalla 48ª Maxi Sagra della Castagna IGP e del Fungo Porcino, aperta dal 3 ottobre e in programma fino al 1° novembre 2026, con appuntamenti ogni weekend. Qui la castagna è la protagonista indiscussa, accanto al fungo porcino, e l’atmosfera delle grandi sagre campane è palpabile: stand gastronomici, prodotti tipici, artigianato e musica dal vivo si affiancano a iniziative all’aperto pensate per famiglie e curiosi di scoperta. Il contesto geografico è affascinante: Roccamonfina sorge nella caldera di un antico vulcano, circondata da estesi castagneti e terreni vulcanici. L’offerta della sagra invita a una vera esplorazione del territorio: oltre agli stand, si possono intraprendere escursioni e scoprire luoghi d’interesse come il Parco Regionale Roccamonfina e Foce Garigliano, passando per il Santuario di Maria Santissima dei Lattani e le Ciampate del Diavolo di Tora e Piccilli, impronte risalenti a circa 350.000 anni fa.
Due sagre, due linguaggi del territorio. A Cusano Mutri il fungo diventa filo conduttore tra boschi, biodiversità e tradizioni, offrendo una lettura dell’autunno che mescola gastronomia e cultura locale in un tempo all’aperto. A Roccamonfina la castagna, accompagnata dal fungo porcino, guida i visitatori lungo sentieri che raccontano l’origine vulcanica del paesaggio e invites a riscoprire un patrimonio ambientale e storico di grande rilievo. In entrambi i casi, però, il richiamo resta identico: l’emozione di una giornata fuori porta che mette in moto il desiderio di conoscere un territorio, assaporarne i gusti e lasciarsi guidare dall’atmosfera dell’autunno.
Quando programmare una visita non è complicato: la Sagra dei Funghi di Cusano Mutri prosegue fino al 18 ottobre 2026; la Maxi Sagra della Castagna IGP e del Fungo Porcino di Roccamonfina va avanti fino al 1° novembre 2026, con eventi ogni weekend. Un invito semplice, ma efficace: scegli una domenica d’autunno, parti con la voglia di scoprire un angolo di Campania tra profumi di funghi, Castagne d’I GP e paesaggi che cambiano colore.