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Calo vertiginoso di cozze e vongole nel centro di Napoli: il dramma della pesca locale!
Crollo delle vendite di cozze e vongole in Campania: il panico ingiustificato scuote i mercati. I banchi del pesce, un pilastro della tradizione gastronomica partenopea, si svuotano mentre l’Unci AgroAlimentare lancia l’allerta. «È inaccettabile che timori infondati mettano in ginocchio un intero settore», afferma il presidente Gennaro Scognamiglio.
Negli ultimi giorni, i consumi di prodotti ittici sono stati colpiti da un’ondata di preoccupazioni sulla sicurezza alimentare, spingendo i cittadini a fare scelte drastiche. «Le vendite di cozze e vongole sono crollate, questo clima di allarmismo è ingiustificato», avverte l’associazione, collegando il calo al crescente scetticismo dei consumatori. I mercati rionali di Napoli, da Mergellina a Santa Lucia, stanno vivendo un momento critico, segnato da file sempre più corte e banchi sempre più vuoti.
Il messaggio degli esperti del settore è chiaro: «Il consumo è sicuro, basta rispettare le normali precauzioni igieniche e acquistare da rivendite autorizzate». Ma tra i clienti, il timore è palpabile. Molti ricorrono al pesce surgelato, rendendo ancor più difficile la situazione per i pescatori locali. Un trend che non riguarda solo le cozze e le vongole, ma si allarga a tutta la filiera, coinvolgendo anche il comparto ortofrutticolo.
La tradizione culinaria, particolarmente viva durante le festività pasquali, si trova sull’orlo di una crisi inaspettata. La crisi attuale si somma all’aumento dei prezzi del carburante, infliggendo un duro colpo a chi vive di mare. «La Regione deve intervenire», sottolinea Scognamiglio. Un appello che suona come una richiesta di aiuto per ristabilire la fiducia tra i cittadini.
E mentre le cucine napoletane potrebbero privarsi delle loro specialità, resta un interrogativo: quanto è forte il potere di disinformazione? I compratori torneranno a riempire i carrelli con le prelibatezze del mare, o il panico avrà il sopravvento? Le risposte si trovano tra le onde di Napoli, e nel dubbio, la speranza resiste.
